Эти чебуреки — здоровое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. В них сочетается аромат укропа, свежесть шпината и аромат лука, идеально дополняющие друг друга. Пирожки получаются очень сочные и аппетитные. Попробуйте приготовить их сами!
Ингредиенты
- Мука 500 гр
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль 1 ч.л.
- Вода 300 мл
- Лук зеленый 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Шпинат 300 гр
- Сливочное растопленное масло 100 гр
Шаги
-
В большой миске смешайте муку и соль.
-
Добавьте растительное масло и воду. Перемешайте до получения однородного теста.
-
Накройте тесто пленкой и оставьте на 20 минут.
-
В это время приготовьте начинку. Лук, укроп и шпинат мелко нарежьте. Добавьте сливочное масло и перемешайте.
-
Возьмите тесто и разделите его на несколько небольших шариков.
-
Раскатайте каждый шарик в тонкий круг.
-
Положите начинку на одну половину теста, оставив небольшой край.
-
Сложите тесто наполовину, прикрывая начинку. Нажмите края, чтобы закрыть пирожок.
-
Обжарьте пирожки на сухой горячей сковородке до золотистого цвета.
-
Выложите готовые пирожки на тарелку и смажьте их топленым маслом.
Готовые зеленые чебуреки с начинкой из укропа, лука и шпината идеально подходят как для легкого обеда, так и для перекуса. Это простой рецепт, который позволит вам приготовить вкусные и полезные пирожки всего за несколько шагов. Наслаждайтесь!
