Купаты из лаваша на гриле

Пропорции берем на глаз, учитывая, что из одного листа лаваша получается два купата.

• Подготовка ингредиентов.
  Для приготовления купат из лаваша на гриле нам потребуется бездрожжевой лаваш, хумус, свежая зелень петрушка, реган, помидоры, зеленый лук и брынза.
• Приготовление начинки.
  Сыр и помидоры нужно нарезать на мелкие кубики. Также нужно нарезать мелко зелень петрушки, реган и зеленый лук. Все ингредиенты следует тщательно перемешать в чашке. Наша начинка готова.
• Подготовка купата.
  Включаем гриль на вторую программу и ждем. Пока гриль нагревается, мы делаем наш купат. Для этого намазываем часть лаваша хумусом, как это показано на видео. Затем кладем начинку и аккуратно заворачиваем.
• Чтобы не мыть гриль каждый раз, кладем на гриль пекарскую бумагу. Размещаем наши купаты на гриле и жарим до золотисто-коричневого цвета. Обычно это занимает около 3-5 минут на каждый купат.

Оставшуюся начинку можно с удовольствием съесть как салат. Приятного аппетита!