В постоянной суете и быстром темпе жизни, важно помнить о правильном и полезном питании. Часто возникает желание перекусить, но не всегда есть время на приготовление сложных блюд. В таких случаях на помощь приходят овощные салаты — легкие, быстрые в приготовлении и не требующие много ингредиентов. Сегодня мы представляем вам рецепт свежего овощного салата с помидорами и перцем, который может стать идеальным перекусом для вас и ваших близких.
Ингредиенты
- Болгарский сладкий перец 1 шт
- Маленькие помидоры 4 шт
- Красный лук ½ головки
- Сыр с голубой плесенью
- Микс салата зеленого
- Лимон 1 чайная ложка
- Соль, перец по вкусу
- Дижонская горчица 1 чайная ложка
- Масло оливковое
Шаги
-
Начнем с подготовки ингредиентов. Нам потребуются микс салатов, помидоры, перец, половина головки красного лука и сыр с голубой плесенью.
Первыми добавляем в миску наш салатный микс. -
Режем болгарский перец, помидоры и лук. Добавляем все это в нашу миску с листьями салатов.
-
Добавьте в миску одну чайную ложку дижонской горчицы и немного сока лимона. Не добавляйте слишком много лимона, чтобы салат не получился слишком кислым.
-
Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, щепотку соли и черного перца. Перемешайте.
-
Разломайте сыр на кусочки и добавьте в миску с овощами.
-
Перемешайте содержимое миски, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
-
Оформите салат на тарелку и добавьте моцареллу.
-
Готовьте себе и своим близким этот вкусный и полезный перекус!
Этот свежий овощной салат с помидорами и перцем — идеальное блюдо для тех, кто ценит быстроту и полезность. Он может стать отличным перекусом или дополнением к основному блюду. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом и пользой.
